Enhanced Polyphenols Recovery from Grape Pomace: A Comparison of Pressurized and Atmospheric Extractions with Deep Eutectic Solvent Aqueous Mixtures

Nils Leander Huamán-Castilla, Nicolás Gajardo-Parra, José R. Pérez-Correa, Roberto I. Canales, Maximiliano Martínez-Cifuentes, Gabriela Contreras-Contreras, María Salomé Mariotti-Celis

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

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Profundice en los temas de investigación de 'Enhanced Polyphenols Recovery from Grape Pomace: A Comparison of Pressurized and Atmospheric Extractions with Deep Eutectic Solvent Aqueous Mixtures'. En conjunto forman una huella única.

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